Tôm Sắt Bình Đại

Tôm sắt là một loại đặc sản tự nhiên chỉ có ở vùng biển, không thể nuôi được đại trà như các loại tôm khác. Trong số đó, nổi tiếng nhất là tôm sắt Bình Đại ở miền Tây. Bình Đại là một trong 3 huyện tại Bến Tre nằm gần biển nên là nơi sở hữu loài đặc sản tuyệt vời này. Tôm sắt không nuôi được nên khó mua, vậy mua tôm sắt Bình Đại ở đâu để dễ có hàng? Dưới đây là những thông tin hữu ích cho bạn.

Giới thiệu nguồn gốc tôm sắt Bình Đại

Bình Đại là một trong ba huyện tại Bến Tre nằm gần biển. Huyện này nằm cách thành phố Hồ Chí Minh hơn 137km. Tại đây có biển phù sa Thừa Đức nên người dân ở đây chủ yếu sống bằng các nghề gắn bó với biển cả như: nghề đánh cá, nghề câu kiều, nghề đóng ghe. 

Cũng vì là miền biển nên Bình Đại sở hữu các loại đặc sản tuyệt vời như: các loại khô cá, mực 1 nắng, cua biển, tôm khô. Hải sản tươi ngon thì phải kể tới: tôm, cua, ghẹ, nghêu, sò… Trong tất cả các sản vật kể trên, nổi tiếng nhất vẫn phải kể tới tôm sắt Bình Đại. Đây là loại tôm có thịt dai mà ngon, thơm lừng. 

Tôm sắt Bình Đại là loài tôm thỉnh thoảng mới có, lại sống tự nhiên ngoài biển, chứ không phải như tôm sú nuôi hay tôm thẻ nước ngọt được bày bán khắp nơi. Bởi vậy nếu có dịp may mắn lắm bạn mới có thể mua được tôm sắt. 

Sở dĩ tên của nó là tôm sắt vì vỏ của nó rất cứng, cứng như sắt vậy. Đặc điểm của nó là vỏ cứng dày hơn tôm thẻ, nhưng có vị tanh hơn tôm sông nước ngọt.Bảo quản tôm sắt Bình Đại

Tôm nếu được mua về mà chưa chế biến ngay có thể để tủ đông để bảo quản được lâu. Trước khi chế biến thì đem rã đông là được. Trường hợp sẽ chế biến tôm sắt ngay trong ngày thì bạn có thể để tủ mát.Thưởng thức tôm sắt Bình Đại

Để thưởng thức tôm sắt Bình Đại thì có rất nhiều cách chế biến thành nhiều món. Tuy nhiên ngon nhất, được nhiều người yêu thích nhất là món tôm sắt nướng. Tôm sau khi được rửa sạch thì được để ráo, xếp vào một chỗ rồi cho muối vào, ướp 20 phút. Tôm được gắp từng con cho lên vỉ nướng dần. Tôm sẽ dần dần chuyển từ màu xanh sang đỏ. Tôm chín, cũng là lúc mùi thịt bắt đầu dậy lên, thơm lừng.

Thịt tôm sắt dai, ngọt chấm cùng muối ớt cay cay cùng mớ rau răm ăn cùng thật là tuyệt vời. Để chấm tôm, người ta sẽ làm một chén muối ớt thật cay, pha thêm một chút sa tế để ăn mới là đúng điệu. Món tôm sắt có thể dùng để đãi bạn, dùng cho các bữa ăn sum họp gia đình hay đơn giản là một buổi liên hoan cuối tuần. Bên chén mắm cay cay, cùng ngồi hít hà vị thơm ngọt của thịt tôm quả là lý tưởng.

Mua Tôm sắt Bình Đại ở đâu?

Tôm sắt Bình Đại là tôm biển tự nhiên, không nuôi được nên người tiêu dùng muốn mua không phải là dễ dàng. Do đó nếu đặt mua được tôm sắt Bình Đại chính gốc là một điều thực sự tuyệt vời. Tuy vậy hiện nay có nhiều địa chỉ rao bán tôm sắt Bình Đại trên mạng, nhưng không phải nơi nào cũng có tôm sắt Bình Đại thật. Khi mua, người tiêu dùng phải tìm mua được ở những đơn vị cung cấp chất lượng, uy tín thì mới an tâm về chất lượng và cả giá cả.

Một trong những địa chỉ cung cấp tôm sắt Bình Đại chất lượng, uy tín, giá tốt và thường xuyên nhất trên thị trường miền Nam là Sản Vật Phương Nam. Đây là đơn vị cung cấp nông sản, sản vật uy tín với cả những nguồn sản vật khó tìm của miền Nam. Đặt mua tôm tại Sản Vật Phương Nam, bạn sẽ yên tâm hoàn toàn về chất lượng, giá cả. Tôm đảm bảo không dùng chất bảo quản, còn tươi ngon, giao hàng đúng số lượng. Ngoài ra Sản Vật Phương Nam cũng hỗ trợ đặt hàng online 24/7, giao hàng tận nơi, thanh toán trực tiếp khi giao hàng để tiện lợi hơn cho người tiêu dùng.