Hạt mắc ca – được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại hạt” – là một trong những nông sản cao cấp được trồng thành công tại vùng đất Tây Nguyên giàu nắng gió. Với điều kiện khí hậu ôn hòa, đất đỏ bazan màu mỡ và độ cao lý tưởng, Tây Nguyên được xem là vùng đất hội tụ đầy đủ yếu tố tự nhiên để cây mắc ca phát triển vượt trội, cho chất lượng hạt thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng.