9 Lợi ích không ngờ đến từ quả dứa
Quả dứa hay trái thơm là một loại trái cây nhiệt đới. Mặc dù bề ngoài lớp vỏ nhìn có vẻ sần sùi nhưng khi ăn thì mang đến lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Nếu bạn còn đang suy nghĩ tìm kiếm một loại trái cây bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình thì dứa sẽ là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Dưới đây là 9 lợi ích của quả dứa đối với sức khỏe
1. Tốt cho hệ tiêu hóa
Dứa chứa một nhóm enzyme giúp tiêu hóa protein được gọi là bromelain. Đặc biệt, những người bị suy tụy có khả năng tiêu hóa tốt hơn sau khi uống nước ép từ loại quả này. Bên cạnh đó, quả dứa còn giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.
2. Giúp ngăn ngừa ung thư
Enzyme tiêu hóa bromelain có trong dứa còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, ức chế ung thư ở da, ống mật, dạ dày và đại tràng. Ngoài ra, bromelain kích thích hệ thống miễn dịch làm cho các tế bào bạch cầu ngăn chặn sự phát triển và loại bỏ các tế bào ung thư một cách hiệu quả hơn.
3. Hỗ trợ xương chắc khỏe
Dứa chứa nhiều dinh dưỡng như canxi, vitamin C có thể giúp bảo vệ xương chắc khỏe, ngăn ngừa bệnh loãng xương và tăng đề kháng cho cơ thể con người. Chỉ cần một cốc nước ép dứa mỗi ngày là đã bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.
4. Cải thiện triệu chứng viêm xoang
Mỗi khi trời chuyển, những người có triệu chứng này thường dị ứng và hay hắc xì gây cảm giác khó chịu. Do đó, nên thêm dứa vào thực đơn của bản thân vì trong dứa có chứa bromelain và vitamin C sẽ giúp bệnh cải thiện rõ rệt.
5. Giảm stress
Nếu bạn phải thường xuyên đối diện với stress, căng thẳng thì dứa sẽ bổ sung vitamin B giúp cho hệ thần kinh và não bộ hoạt động tốt hơn.
6. Tăng cường hệ miễn dịch
Trong dứa chứa một lượng lớn vitamin C, khoáng chất và bromelain giúp cho cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch và chống viêm hiệu quả. Trẻ em khi ăn dứa mỗi ngày sẽ tăng hệ thống miễn dịch chống lại các vi khuẩn, virus gây bệnh một cách đáng kể.
7. Giảm đau viêm khớp
Vì trong dứa có chứa bromelain, có đặc tính chống viêm, nên nó có thể giúp giảm đau hiệu quả cho những người bị viêm khớp. Ngoài ra, blomelain còn có khả năng làm giảm các triệu chứng viêm khớp.
8. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Bromelain có trong dứa có thể giúp làm giảm quá trình đông máu quá hiệu quả. Điều này làm cho dứa trở thành một món ăn tốt giúp tim mạch khỏe mạnh.
9. Hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường
Giống như nhiều loại trái cây và rau quả khác, chất xơ chiếm một lượng lớn trong quả dứa nên những bệnh nhân tiểu đường cần thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống để giúp giảm lượng đường huyết và cải thiện các tình trạng của bệnh.
Bảo quản dưa lưới
Để giữ được hương vị tươi ngon nhất, bạn nên sử dụng dứa trong 1-2 ngày kể từ ngày mua. Với dứa nguyên trái khi bảo quả lạnh bạn nên gói lại bằng giấy bọc thực phẩm và bảo quản trong vòng 3-4 ngà. Còn khi đã bổ ra thì tốt nhất bạn nên bỏ hộp để đảm bảo trái cây không bị dập và mất đi vị tươi ngon ban đầu.
Những cách ăn dứa
Dứa là một loại trái cây có vị ngọt và màu sắc bắt mắt nên rất dễ kết hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon như thịt heo sốt dứa, dứa xào cà rốt, canh chua, đậu phụ sốt dứa…. Bên cạnh đó, có thể rửa gọt vỏ và bỏ mắt là có thể ăn trực tiếp hoặc làm nước ép, sinh tố.
Những người mẹ có thể làm bánh nhân dứa cho bé ăn hàng ngày nhằm bổ sung dinh dưỡng giúp bé tăng cường sức khỏe mỗi ngày.
Một số điều nên lưu ý khi ăn quả dứa
Dứa mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nhưng đối với bất kì thực phẩm nào cũng vậy, chúng ta nên có một liệu lượng tiêu thụ hợp lý để tránh các bệnh liên quan đến đường huyết. Để không bị rát lưỡi và đau miệng bạn không ăn quá nhiều dứa, nếu xuất hiện các triệu chứng khác bạn cần đến ngay cơ sở y tế.
Một lưu ý khác khi ăn dứa là bạn nên lựa chọn những quả dứa chín. Dứa chưa chín có thể gây nên các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy. Ngoài ra, đối với những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu, co giật nên hạn chế ăn dứa để không làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
Nên mua dứa chất lượng ở đâu?
Quả dứa là loại trái cây quen thuộc và được bán ở nhiều nơi trên thị trường. Nhưng không phải địa điểm nào cũng uy tín, là một khách hàng thông minh bạn nên biết nơi mua dứa chất lượng, tươi ngon và đặc biệt phải có giá cả hợp lý.
Đến với Sản Vật Phương Nam bạn sẽ an tâm lựa chọn cho mình loại dứa tươi ngon, không thuốc bảo vệ thực vật và thuốc trừ sâu. Nếu bạn là người bận rộn hay không thích phải tốn thời gian xếp hàng tại siêu thị thì ở Sản Vật Phương Nam bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ nhân viên bán hàng, để hỗ trợ bạn trong việc giao hàng đến tận nhà một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất.