Bơ Booth

Bơ booth là một trong những giống bơ ngon nhất trên thị trường ngày nay. Đây là giống bơ đang được ưa chuộng tại Việt Nam do các giá trị dinh dưỡng mà giống này đem lại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đôi nét về Bơ Booth

Nguồn gốc

Cây bơ là một loại cây ăn quả có xuất xứ từ Mexico Cuba, Guatemala,… và tại Mỹ, California và Florida là hai bang trồng bơ nhiều nhất. Năm 1980, bơ chủ yếu được trồng từ hạt giống nhập khẩu từ Mexico và Ấn Độ và tập trung vào thị trường nội địa Mỹ. 

Năm 1920, do sự đổi mới nên ngành hàng hải phát triển, việc này cũng có nghĩa giao thương hàng hàng hóa vào thị trường Mỹ có sức cạnh tranh vô cùng khắc nghiệt trong đó có thị trường bơ ( nhờ giá rẻ hơn và chất lượng cao ). Cũng nhờ sự cạnh tranh đó, một chủ trang trại tại bang Florida có tên là William J. Krome và bạn của anh ta là Will Booth đã lai tạo thành công giống bơ giữa Ấn Độ và Mexico  có thể thu hoạch muộn hơn so với thời vụ bình thường, có vỏ dày, lâu chín sau khi thu hoạch giúp cho vấn đề di chuyển đường xa càng dễ dàng.

Vì vậy, ngành sản xuất Bơ tại Mỹ không còn bị ảnh hưởng và giống bơ cũng được đặt theo tên của người sản xuất là bơ booth do chính Will Booth sáng tạo thành công.

Và giống bơ booth nổi tiếng từ đó ra đời. Hiện tại giống bơ đã được du nhập vào Việt Nam và được trồng ở một số tỉnh.

Đặc điểm của Bơ Booth

Bơ booth có hình dáng tròn đều, khi cầm chắc tay, vỏ có màu xanh hơi ngả vàng. Cầm lên bạn sẽ cảm giác vỏ hơi dày, chai cứng chứ không hề mềm mại và bóng bẩy.

Mỗi trái bơ nặng trung bình từ 400g đến 700g. Khi bơ chín sẽ có vỏ màu xanh, cầm lên tay sẽ thấy bơ mềm. Bơ có thịt màu vàng tươi, vị béo dẻo, thơm ngon và không có xơ, cơm và hạt bơ dính sát lại với nhau nhưng rất dễ tách.

Bơ Booth chín có tác dụng gì?

Bơ booth khi chín trong thịt có rất nhiều chất dinh dưỡng như calories thấp, carb thấp, protein cao, có nhiều vitamin K, Folate, B5, B6, vitamin C, vitamin E… Chính vì giàu dưỡng chất nên ăn bơ rất tốt cho sức khỏe.

Ngăn ngừa béo phì: Trong bơ chứa rất nhiều chất xơ vfa giảm khả năng gây đói.

Giúp làm đẹp da: Bơ chứa nhiều chất vitamin cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho da khỏe mạnh hơn.

Giảm triệu chứng viêm khớp: Chất sáp trong bơ cung cấp độ nhờn làm giảm tình trạng đau xương khớp.

Tốt cho đôi mắt: Các thành phần dinh dưỡng có chất lutein và zeaxanthin được khoa học chứng minh rất tốt cho đôi mắt. Còn hạn chế các bệnh về mắt như thoái hóa điểm và đục thủy tinh thể.

Giảm ngừa ung thư: ĂN bơ thường xuyên giúp bạn ngừa ung thư tốt hơn.

Ngăn ngừa đột quỵ : Bơ giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu làm cho các mạch máu không còn bị tắt nghẽn, giảm hẳn tỷ lệ đột quỵ.

Cách ủ bơ chín thơm ngon

Bơ booth có thời gian chín kéo dài từ 5- 10 ngày đối với thời tiết ấm áp và 10- 15 ngày đối với thời tiết lạnh.

Khách mua bở về để vào trong rổ, cuống hướng lên phía trên, đặt bên cạnh rỗ bơ vài quả chuối chín, chuối chín sẽ sản sinh ra chất etylen giúp kích thích bơ mau chín. ( Bơ chín xanh , bạn nhấn tay xung quanh thấy mềm mềm là đã ăn được rồi nhé ).

Nếu làm bơ chín cùng một lúc , bạn có thể lấy giấy báo bọc lại cho vào túi bóng và để ngăn mát nhé.( cách này có thể giữ bơ thêm 6 ngày nữa đó.)

Hay để tăng độ ẩm cho bơ, bạn để bơ vào nước lạnh hay dưới vòi nước, sau đó bỏ ra rỗ phần cuống hướng lên trên và để ráo. Mỗi ngày bạn bạn lấy khăn hơi ướt ủ lên trên và làm khoảng 2- 3 lần như vậy. Sau 2 -3 ngày bơ sẽ chín thơm ngon và không bị sượng hay mất nước khi ăn.

Giá bán của Bơ booth

Hiện nay sản phẩm đang được bày bán tại Sản Vật Phương Nam. Giá bán sản phẩm đang có tại shop là 60.000 VNĐ/ kg. Bạn có thể ghé đến trực tiếp để lựa chọn những quả bơ thơm ngon hay mua hàng trực tiếp qua website www.sanvatphuongnam.vn Sẽ có đội ngũ nhân viên tư vấn và giao hàng tận nhà cho bạn.

Tóm lại, bơ booth là một trong những loại trái cây nên có trong thực đơn gia đình bạn. Với những giá trị của bơ booth mang lại sẽ luôn giúp gia đình bạn bảo vệ tốt được sức khỏe và cải thiện làn da của mình. Và lựa chọn một nơi uy tín và đặt sự tin tưởng cũng rất quan trọng.